Culminant à 1.356 mètres d’altitude, il fait partie des pitons, cirques et remparts inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2010.
Le Piton d’Anchaing se dresse au centre du cirque de Salazie, position où il se serait retrouvé après s’être détaché du Gros Morne.
En réalisant son ascension (voir le circuit), faites le tour du plateau cerclant le piton. Plusieurs points de vue s’offrent à vous pour admirer le cirque, Hell Bourg classé « Plus beaux villages de France » et les sommets environnants tels que le Piton des Neiges ou la Roche Écrite.
Le Piton d’Anchaing doit son nom à un esclave appelé Anchaing qui aurait choisi de s’y réfugier avec sa femme Héva.
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